Polacy w Wielkiej Brytanii .

MartaB

Lasagne

Składniki na 6 porcji

gotowe lasagne (mozna podgotowac kolo piecu minutek)
30 dkg żółtego sera (najlepiej mozarella)

SOS BOLOŃSKI:

30 dkg mielonego mięsa
1 puszka pomidorów bez skórki
koncentrat pomidorowy do smaku
laska selera naciowego
1 marchew starta na grubych oczkach
1 duża cebula
3 ząbki czosnku

SOS BESZAMELOWY:

0,8 litra mleka

8 dkg masła

1 płaska łyżka mąki

sól, pieprz, mielona gałka muszkatułowa

SOS BOLOŃSKI: Na dużej patelni na oleju podsmażyć cebulę z czosnkiem, dodać mięso, posypać szczyptą oregano i smażyć do miękkości. Dodać pomidory i w całości marchewkę, drobno pokrojony seler i litek laurowy, który po ok 30 min. wyjąć. Pod koniec doprawić solą pieprzem. Mozna dodac ulubionych ziol do smaku.

SOS BESZAMELOWY: Rozpuścić w garnku masło i zarumienić. Dodać mąkę i zasmażać 2-3 minuty. Do tego wlać powoli mleko i mieszać na gładką masę. Mieszając zagotować, doprawić solą pieprzem i gałką muszkatułową.

Posmarować grubo masłem formę do pieczenia. Polać sosem beszamelowym i położyć warstwe makaronu, sos boloński, ser, sos beszamelowy, makaron, itd. Ostatnia warstwa to lasagne, starty ser i beszamel. Przed włożeniem do piekarnika polać 2 łyżkami oliwy. Piec 45 min. w temp. 180 stopni.

Pracochlonne ale pyszne:)

MP_23

Moje obiady to zazwyczaj zupy ale na przemian z jakimś mięsnym albo innym posiłkiem.Wiem że w Anglii już można dostać prawie większość polskich produktów więc jest możliwe zrobienie wielu tradycyjnych obiadów. Co mogę podrzucić np: +kotlety mielone z piersi z indyka (chudsze,zdrowsze) w grubo pokruszonej panierce a'la kotlet pożarski,
+naleśniki z pieczarkami zapiekane z serem
+ryba (najlepiej panga,ale może byc inna ) w panierce z sezamu
+bigos z młodej kapusty : zagotować wode w garku,posiekać kapuste wrzucić do wody razem z wegetą i przyprawami (pieprz ,ziele,listek)gotować aż zmięknie, następnie pokroić kiełbase w kostke ,marchewke w półtalarki, pomidory z puszki,pogotować razem i zjeść :))))))))

pelik83

Dewolaj a właściwie Kotlet de volaille

Oto przepis:

Porcja dla 4 osob. Czas przygotow. 30 min.
2 piersi z kur lub kurczakow,
2 lyzki masla,
2 male jaja,
1-2 lyzki maki,
3 lyzki tartej bulki,
sklarowane maslo do smazenia,
sol.

1. Oczyszczone piersi umyc, osuszyc, lekko pobic tluczkiem. Wzdluz kazdego fileta zrobic naciecie, wlozyc do niego lyzke masla i zacisnac brzegi. Filety
posolic.
2. Roztrzepac jaja, przygotowac na talerzykach make i przesiana tarta bulke,
kotlety panierowac w mace, jaju i bulce. Rozgrzac maslo na patelni, smazyc
na srednim ogniu po 3 min z kazdej strony, po czym potrzymac jeszcze filety
na malym ogniu (pod przykryciem) przez 2 min.
3. Polozyc na kazdym kotlecie krazek masla i plasterek cytryny. Podawac z zielonym groszkiem lub marchewka

Vlad Palownik

schaboszczak + zimniory + słatka:)

bystra2000

Oj niezdrowo się odżywiacie :):):):)

żartuję oczywiście , też lubię schaboszczaki z zasmażaną kapustą .

A że jeszcze mieszkam w kraju,więc kłopotu nie ma żadnego z zakupem dobrej kapustki . Mniam :)

wioletta24

chcialabym zapytac czy ma ktos pomysl na walentynkowa kolacje nie wiem co mam ugotowac a chcialabym zrobic cos nowego

kad240 · Wysłany: Śro 11:11, 07 Mar 2007 Temat postu:

a ja mam dzis na obiadek nalesniki z dzemem i sosem jogurtowym:)

dorcia · Wysłany: Śro 11:28, 07 Mar 2007 Temat postu:

kad240 · Wysłany: Pią 11:07, 09 Mar 2007 Temat postu:

hihihi a ja dzisiaj mam miesko na rozowo:)

dorcia · Wysłany: Pią 11:08, 09 Mar 2007 Temat postu:

ja chyba zrobie kotlety mielone
no wlasnie pora ziemniaczki obrac mlode z koperkiem mniam mniam

mak4701 · Wysłany: Pią 20:49, 16 Mar 2007 Temat postu:

A co poradzilybyscie zrobic ciekawego z piersi kurczaka? Mam pol zamrazarki piersi i codziennie tylko kotlety z piersi i "Pomysl na kurczaka" (z torebki), czasami zrobie Strogonowa i koniec pomyslu na jakies potrawy z piersi. Co byscie polecili? Jakis przepis?

MartaB · Wysłany: Pią 22:50, 16 Mar 2007 Temat postu:

[link widoczny dla zalogowanych]

ja czasem korzystam jak braknie mi pomyslu, co do piersi z kurczaka robie czasem w ciescie z przyprawami i ziarnem sezamu na glebokim oleju naprawde polecam pychotka - ziarno wystarczy uprazyc na patelni bez oleju mieszac az do lekkiego zrumienienia, dodac do ciasta (jak na nalesniki), osobno pokrojone w wieksze paski piersi z kurczaka w przyprawach wg uznania ja mieszam sos sojowy z ziolami wegeta i pieprzem .. i obsmazam

mak4701 · Wysłany: Sob 14:35, 17 Mar 2007 Temat postu:

Brzmi pysznie tylko wykonanie niezbyt chyba szybkie i proste :)

kad240 · Wysłany: Wto 8:48, 20 Mar 2007 Temat postu:

ja dzis mam ochote na placuszki ziemniaczane:)

zorza · Wysłany: Wto 10:07, 20 Mar 2007 Temat postu:

a ja niedługo ide myć samochód i wtedy bedę sie zastanawiała co zrobię na obiad - tymczasem pomysłu brak..... i niektórych składników